一問一答(男性限定)

包丁

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      2016/07/12

この「タダフサ(忠房)」、鋼とステンレスの3層構造に成ってるんだそうです。

包丁工房タダフサ「基本の3本」万能170mm 三徳
価格:9720円(税込、送料無料)

工房の職人が1本1本手作り!!

「包丁工房 タダフサ」は、鍛冶の町 新潟県三条市にある創業65年の包丁メーカー 「忠房」の新ブランド。

とかく種類が多く専門的で、「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁を、これだけ揃えれば充分という「基本の3本」だそうです。↑

柄の部分は、「抗菌炭化木」。
衛生面も安心です。
切れ味は、もう、聞く必要のないレベル(o^∇^o)ノ

有料ですが、研ぎ直しや修理も受け付けてくれて、どうせ使うなら長〜く使える、良質なものを、と望んでいる人は、ちょうどいいですね。

 

バターナイフがやたらかっこいい💦

 

そば打ち道具 蕎麦打ち道具 セット 60cm めん打ち太郎

そば打ち道具 蕎麦打ち道具 セット 60cm めん打ち太郎 11,349円(税込)【送料別】

ユニオン

商品名そば打ち道具 蕎麦打ち道具 セット 60cm めん打ち太郎 包丁付 16467JAN4968982164676品番u2mall-b00ygjq7as重量商品仕様サイズ:のし板/60cm、こま板/21×15×3cm、めん棒/直径3×60

ケーキナイフ PP-540 【業務用】【グループA】

ケーキナイフ PP-540 【業務用】【グループA】 648円(税込)【送料別】

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 ■ 商品について ■パティシエールは、ご家族で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発されたプロに迫る本格的製菓用具のシリーズです。 ■ 商品概要 ■商品番号8270700商品名ケーキナイフ PP-540メーカーEBMサイズ/内容量/

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【業務用】【包丁】【ミソノ】牛刀 30cm ツバ付 スウェー 24,765円(税込)【送料込】

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●ロールシャープナー ●人造 青砥石 中仕上 中型 ●鏡面仕上剤 鏡面職人  ■ 商品について ■優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております

ペティーナイフ 12cmツバ付最上品(A)洋庖丁 日本鋼 杉

ペティーナイフ 12cmツバ付最上品(A)洋庖丁 日本鋼 杉 9,221円(税込)【送料別】

業務用厨房機器・家具・食器INBIS

●ロールシャープナー ●人造 青砥石 中仕上 中型 ●鏡面仕上剤 鏡面職人  ■ 商品について ■ ■ 商品概要 ■商品番号4582900商品名ペティーナイフ 12cmツバ付最上品(A)洋庖丁 日本鋼 杉本メーカー杉本寸法/容量/重量××m

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ギフト対応についての詳細 ■サイズ 全長約330mm 刃渡り約210mm 重さ約165g ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。字体:漢字字数:1〜6文字程度納期:1週間程度 v10ダマスカスシリーズはコチラ 牛刀180 牛刀210 牛刀240

マーナ お魚包丁とぎ K257

マーナ お魚包丁とぎ K257 648円(税込)【送料別】

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商品詳細 軽く引くだけですぐ研げる、お魚の形の包丁とぎ。 可変軸バネ機構(PAT.P)で切れ味抜群!裏面にマグネットがついているので冷蔵庫にピタっ。 収納場所をとらず、思いついたらすぐ使えます。 カラー展開 全4色です。 材質詳細 ●販売元

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フォーエバー 日本製 Ecera イーセラミック 菜切包丁  3,102円(税込)【送料別】

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セラミック製の刀身を持つ軽量さと鋭い切れ味が魅力の包丁です。金属につきものの錆びや金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく、快適にご使用いただけます!!サイズ30×5×2cm(刃渡り16.5cm)個装サイズ:8×2×38cm重量109g個

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■<勝弘> V金10号 包丁2点セット(万能包丁・菜切包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、切れ味と錆びにくさで定評のある高炭素の特殊鋼V金10号を採用しています

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商 品 詳 細 セット内容 刺身(刃渡約20.5cm・全長約32cm)・三徳(刃渡約17cm・全長約29cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28cm)×各1 素 材 刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/黒色積層強化木 原産国 日本 ◆ こんな

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